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教你怎么購買五花肉 - 美食1+1

時間:2020-01-08????作者:liweiMs1Y1388????來源:美食1+1?點擊:次 ?

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  教你怎么購買五花肉_美食1+1


       第一要看:看看肥肉是否看起來均勻

  好的五花肉肥瘦都很均勻,一層肥的一層瘦的這樣分布,這樣的肉值得購買

  好的五花肉外表看著是鮮紅色,對于看著外表發暗紅或蒼白的顏色,這樣的肉不要購買

  第二要壓:壓一壓看看彈性如何

  在購買肉的時候用手壓一壓,如果具有彈性,說明肉質不錯,如果按肉無彈性或松弛的感覺,這樣肉很不好

  第三要觸:用手觸摸一下五花肉

  用手摸的時候,肉表面有些干或略潮濕并且還不沾手,說明肉質過關,如果摸的肉外表很沾手或外面濕乎乎的,這樣的肉可以略過。

 


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