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馬鈴薯飲食療法_食療食補_美食1+1

時間:2011-02-04????作者:admin????來源:美食1+1?點擊:次 ?

tags: 美食1+1 馬鈴薯

    馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum,英文:Potato),多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛。奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。 可入藥。根據營養專家黎黍勻分析,馬鈴薯生命力指數為8.6,證明對生命力的提高有效;防病指數為126.67,屬于高指數范圍。

性味功用

      馬玲薯又名土豆、洋芋、山藥蛋等,為茄科茄屬一年生草本植物。以塊莖作藥用。其味甘性平無毒,有益氣健脾、和 中養胃、消炎解毒和利濕功效。內服可治皮膚濕疹,胃及十 二指腸潰瘍疼痛,習慣性便秘等癥:外用能治皮膚潰瘍、輕 度燒、燙傷以及腮腺炎等。

      治病驗方     

      1.胃及十二指腸潰瘍,疼痛:馬鈴薯洗凈切碎,和開水搗爛絞汁,加蜂蜜置瓶中,每晨空腹服 1~2匙,連服 15~20 天。
      2.濕疹慢性皮膚潰瘍:馬鈴薯洗凈去皮,搗成泥,涂敷。
      3.便秘:馬鈴薯洗凈切碎,和開水搗爛絞汁,加蜂蜜, 每晨空腹服 1~2匙,2~4天內有效。
      4.腮腺炎:馬鈴薯洗凈加醋磨汁搽患處,干了再搽。
      5.水、火燙傷:馬鈴薯洗凈磨汁涂傷處。
      6.小兒水痘:馬鈴薯熟食,有解毒之功。

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